2021年1月21日 星期四

美味的新料理


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【編輯小語】 有可能和不確定
【英語學習Plus】 美味的新料理
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有可能和不確定

【Likely to happen 有可能發生】

• probably 也許
Orders will probably increase soon.
訂單數量也許很快就會增加了。

• likely 可能
Orders will likely increase soon.
訂單數量可能很快就會增加了。

• should 應該
Orders should increase soon.
訂單數量應該很快會增加。

• in all likelihood 很有可能
In all likelihood, orders will be increasing soon.
訂單數量將很有可能會很快上升。

【Uncertain 不確定】

• may or may not 可能...也可能不會
Orders may or may not increase soon. It's difficult to predict now.
訂單可能很快就會增加,也可能不會。現在很難做出預測。

• could... but might not... 可能...但也可能不會
Orders could increase soon, but they might not. It's hard to say at this point.
訂單可能很快會增加,但也可能不會,現在說還太早。

────── 節錄寂天講堂「有可能和不確定」
 

美味的新料理 A Delicious New Dish

Today I went to my friend Raya's house to study. Raya's mom asked me if I wanted to stay for dinner. Raya's mom is from Indonesia. I really wanted to try some Indonesian food. So I said, "Yes, please!" We ate nasi goreng—Indonesian-style fried rice. It is similar to Taiwanese fried rice. But it has a lot more flavor.
It comes with a fried egg on top! It was so delicious. I asked Raya's mom for the recipe. Here is what she wrote down for me:

Nasi Goreng

serving: 4 people
Ingredients:
• chicken (50 g)
• kecap manis (sweet soy sauce) (3 tablespoons)
• garlic (2 pieces)
• 1 red chili
• 1 small onion
• cooked white rice (750 g)
• shrimp paste (2 teaspoons)
• 4 eggs
• 2 tomatoes
• 1 cucumber
• 1 lime

Directions:
1. Cut up the chili and garlic. Add to a hot pan.
2. Cut up the onion. Add to the pan.
3. Cut up the chicken into small pieces. Add to the pan. Cook until it turns white.
4. Add the rice, kecap manis, and the shrimp paste. Cook for 2 minutes.
5. Cut up the tomatoes, cucumber, and lime.
6. Fry the eggs.
7. Serve the rice with a fried egg on top and some tomatoes, cucumber, and lime on the side.


我今天去我朋友拉雅家念書。拉雅的媽媽問我要不要留下來吃晚餐,她媽媽是印尼人,而我真的很想吃吃看印尼料理,所以說:「好,麻煩了!」我們吃了印尼炒飯,雖然和台灣炒飯相似,但充滿更多風味,上面還放一顆煎蛋!印尼炒飯真好吃。我向拉雅媽媽請教食譜,下面是她寫給我的內容:

印尼炒飯
份量:4人份
食材:
• 雞肉(50克)
• 甜醬油(3大匙)
• 蒜頭(2瓣)
• 紅辣椒1 條
• 小洋蔥1顆
• 白飯(750克)

料理方式:
1. 切碎辣椒和大蒜,放入炒鍋爆香。
2. 切碎洋蔥,一樣放入炒鍋爆香。
3. 雞肉切小丁,放入炒鍋翻炒至泛白。
4. 加入白飯、甜醬油和蝦醬,一起翻炒2分鐘。
5. 切碎番茄、小黃瓜和萊姆。
6. 煎蛋。
7. 每份炒飯上面放一顆煎蛋,附上一點番茄、小黃瓜與萊姆配菜,即可上桌。

──────選自《讀出英語核心素養1:九大技巧打造閱讀力(16K+MP3)》
 
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2021/01/21 第643期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
lucid
(adj.清澈的)
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 TOEIC POWER 多益活背字彙
 
luc shine發光;light光;clear明確的
★ 變形 → lum
 
【 elucidate 】
e,out+lucid,clear+ate,to make
v.闡明;說明(explain)
 
【 lucid 】
luc,light,shine+id,related to, like
a.明白的(clear);神志清明的(sane);明亮的(shining);
透明的(transparent)→lucent a.光輝的
 
【 pellucid 】
pel=per, through+luc,shine+id,like
a.透明的,明晰的(transparent,clear);易懂的
 
【 translucent 】
trans,through,over+luc,shine+ent ,a.s
a.半透明的;易瞭解的→lucent a.透明的 ;光輝的
 
【 illuminate 】
il=in,in+lumin,to light+ate,to make
v.照明,照亮(light up, lighten);說明(explain)
 
【 luminous 】
lumin,light+ous,full of
a.發光的,光亮的(bright);清晰的;易懂的(clear)
 
 
 
【 2021多益測驗日期 】
 
03/21 (報名截止日-2021/02/16)
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 詞性介紹
 
n. → noun 名詞
v. → verb 動詞
a. → adjective 形容詞
adv. → adverb 副詞
s. → suffix 字尾
n.s. → noun suffix 名詞字尾
a.s. → adjective suffix 形容詞字尾
 
v.s. → verb suffix 動詞字尾
L.s. → Latin suffix 拉丁字字尾
pl. → 複數
←→ → 表示「反義字」
intens. → intensive mood 強調的語氣
syn. → 同義字
n.b. → nota bene 注意
 
 
作者高志豪 資深多益教學專家
 
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